Gastronomia da Hotel di Lusso.

La Gastronomia presso La Residenza Villa Stella si produce nella splendida Cucina all’interno della struttura stessa.

Lo Chef

Il nostro Chef lavora presso la nostra Residenza e si dedica a questa a tempo pieno. I nostri Ospiti vengono viziati con una cucina raffinata, privilegiando piatti sani ed equilibrati, tutti realizzati con cotture brevi e con materie prime di altissima qualità. I piatti di questo Chef di origini Mediterranee profumano di tradizione, ma vengono proposti in versione alleggerita, grazie all’aggiunta di ingredienti freschi e insoliti; il risultato è un mix inedito che soddisfa i gusti più forti e più decisi, ma non manca di convincere anche palati fini ed esigenti, sempre in cerca di sapori nuovi e di abbinamenti creativi.

Durante i mesi caldi, La Residenza Villa Stella organizza sontuosi banchetti nel giardino sotto l’ombra di uno stupendo Pino.

La gastronomia è arte e la cucina mediterranea è benessere e salute. Lo chef, un maestro nel settore, crea piatti belli e squisiti, per soddisfare sia la vista che il palato, privilegiando gli ingredienti stagionali e curando con particolare attenzione le esigenze e i gusti personali. Per i clienti che necessitano di regimi dietetici vengono cucinati piatti personalizzati, sempre di alto livello culinario, nel rispetto delle indicazioni mediche. La Cucina, con il suo personale altamente qualificato, l’ambiente della sala pranzo e la vista sul giardino, è un chiaro invito a lasciarsi viziare in un’atmosfera che appaga tutti i sensi.
Oltre allo chef, La Residenza Villa Stella si serve anche di un’ottima e rinomata Pasticceria di Fiducia della zona, che pepara deliziose torte e dolci durante i periodi festivi, essendo specializzati nella pasticceria dietetica e per diabetici. I dolci hanno un comprovato compenso psicologico, e aiutano sempre ad essere felici.